scroll to top button

Der Kräuter Schmied

01.03.2024

Ein neues Restaurant​konzept

Neu in der Schmiede7

Wer in diesem Jahr an der Schmiede7 vorbei gegangen ist, ist vielleicht dem ein oder anderen Handwerker über den Weg gelaufen. Neugierige Blicke wurden in die geöffnete Tür geworfen und die Baustelle mit großem Interesse beäugt. Spätestens nach dem Wilde Emma Markt im Herbst, ist jedem klar geworden: Die Gams plant hier etwas Neues. 

Nach Monaten des Umbauens und des gemeinsamen Köpfe-Zusammensteckens lüften wir heute das große Geheimnis um die Schmiede7. 'Der KräuterSchmied' ist eingezogen!

Das neue Küchenkonzept

Anders, als unsere Gams Gäste es vielleicht erwarten würden, zieht kein bayrisches Küchenkonzept in die neue Schmiede ein. Regionale Produkte, internationale Gerichte und viel Liebe zum Detail werden das neue Küchenkonzept prägen. 

Der KräuterSchmied hat ein Händchen für den feinen Geschmack und eine passende Weinbegleitung. In Fünf bis sechs Gang-Menüs nimmt der KräuterSchmied seine Gäste mit auf eine kulinarische Reise in die nahen und fernen Länder unserer Welt. 

Wer eine Vorstellung vom neuen Küchenkonzept erhalten möchte, wirft am besten einen Blick auf unser Menü.

Der KräuterSchmied sagt herzlich Willkommen

Mit dem neuen Jahr eröffnet der KräuterSchmied seine Türen. Vorerst dürfen sich unsere Gäste am 26. Januar sowie am 23. Februar auf ein 5 Gang Menü freuen. 

Gutscheine können bereits im Hotel die Gams erworben werden. 

Weitere Informationen folgen in Kürze auf unserem Instagram Profil und über unseren Newsletter!